割烹　にしおか（お料理）

割烹にしおか　四季のお料理　三月

春寒の候　が、日の光、雲のようすには春らしさが感じられ、心までうきたつ思いがいたします。
山菜は、季節の細やかな移り変わりをとどけてくる自然のめぐみです。

旬の名残　とらふぐ

旬の名残　とらふぐ

全国の食通からこよなく愛される豊後水道とらふぐ…、その贅沢な味わいを召し上がってください。

旬の名残　寒ぶり（寒鰤・ブリ）

旬の名残　寒ぶり（寒鰤・ブリ）

縁起の良い冬の味覚、寒鰤（かんぶり）。